Pays de la Loire
Châteaux de tuffeau et vignes de la Loire angevine, marais et îles de Vendée, et une côte atlantique de marais salants et de longues plages.
Les Pays de la Loire sont une région construite autour d’un fleuve plutôt que d’une ancienne province : elle rassemble l’Anjou, le Maine, la Vendée et la marge sud de la Bretagne autour de Nantes, et ses limites n’ont pas bougé en 2016. Ce patchwork la fait souvent sous-estimer, ce qui la rend tranquille à visiter. Nantes fut la capitale des ducs de Bretagne, et beaucoup de Nantais se sentent toujours bretons ; Angers et Le Mans ont leur propre histoire, des Plantagenêts à la plus ancienne course automobile d’endurance du monde.
Au bord de la Loire, l’Anjou aligne châteaux de tuffeau blanc, habitations troglodytiques et caves creusées dans le calcaire tendre autour de Saumur, et le fleuve jusqu’à Chalonnes fait partie du Val de Loire inscrit au patrimoine mondial. La Sarthe et la Mayenne sont un pays agricole vert de rivières, de haies et de petites villes, avec au nord le modeste point culminant régional, le mont des Avaloirs. À l’ouest, la côte atlantique déroule plages, marais salants de Guérande, marais de Brière et îles de Noirmoutier et d’Yeu, la première reliée à marée basse par le passage du Gois.
Nantes, grand port d’autrefois devenu ville vivante et créative, sert de porte d’entrée. À qui est las de Paris, la région offre le vélo au fil de la Loire, les huîtres sur le quai, les barques glissant sur les canaux verts du Marais poitevin côté vendéen, et des villes balnéaires paisibles en dehors du cœur de l’été.
Repères
- Ses limites n’ont pas changé avec la réforme de 2016 ; elle compte cinq départements : Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe et Vendée.
- Son point culminant est le mont des Avaloirs (416 m), en Mayenne, qui est aussi le sommet du Massif armoricain.
- Le Val de Loire entre Sully-sur-Loire et Chalonnes, inscrit par l’UNESCO en 2000, s’étend jusqu’en Anjou.
Lieux : Pays de la Loire
1 h 21
Ville · Pays de la Loire
Angers
L’ancienne capitale de l’Anjou : une forteresse rayée aux dix-sept tours, gardienne de la plus grande tapisserie médiévale au monde.
1 h 40
Petite ville · Pays de la Loire
Saumur
Une ville de pierre blanche sur la Loire, couronnée d’un château de conte, patrie du Cadre noir et des fines bulles vieillies en caves.
3 h 02
Petite ville · Pays de la Loire
Guérande
Une ville close bretonne de granit gris face à un damier de marais salants, où les paludiers récoltent encore le sel à la main.
Climat
Station de référence : Nantes-Bouguenais (26 m). Météo-France, normales 1991-2020.
| janv. | févr. | mars | avr. | mai | juin | juil. | août | sept. | oct. | nov. | déc. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Max. °C | 9,3 | 10,5 | 13,5 | 16,2 | 19,6 | 23,0 | 25,1 | 25,4 | 22,4 | 17,6 | 12,9 | 9,8 |
| Min. °C | 3,4 | 3,0 | 4,9 | 6,6 | 9,8 | 12,7 | 14,3 | 14,2 | 11,8 | 9,5 | 5,9 | 3,7 |
| Pluie (mm) | 88 | 68 | 58 | 58 | 61 | 48 | 44 | 50 | 60 | 89 | 94 | 101 |
| Jours de pluie | 12 | 11 | 9 | 10 | 10 | 8 | 7 | 7 | 8 | 12 | 13 | 14 |
| Soleil (h) | 73 | 102 | 147 | 183 | 203 | 213 | 229 | 233 | 199 | 123 | 91 | 78 |
Le terroir
Fleur de sel de Guérande, pommes de terre primeurs de Noirmoutier, mâche nantaise et beurre blanc, la sauce inventée pour le brochet de Loire : tout cela vient d’ici. Les rillettes sont du Mans, les petits-beurre et le muscadet du pays nantais, les bulles de Saumur de ses caves de tuffeau et les blancs moelleux de l’Anjou des coteaux du Layon. Sur la côte vendéenne, huîtres et sardines ; à l’intérieur, brioche et mogettes de Vendée.
Produits AOP et IGP dont l’essentiel de l’aire se trouve dans la région (INAO). Le terroir : AOP et IGP →
Viandes et charcuterie 12
- Bœuf de Vendée IGP
- Bœuf du Maine IGP
- Jambon de Vendée IGP
- Maine-Anjou AOP
- Oie d'Anjou IGP
- Porc de Vendée IGP
- Porc de la Sarthe IGP
- Volailles de Challans IGP
- Volailles de Cholet IGP
- Volailles de Vendée IGP
- Volailles du Maine IGP
- Volailles d’Ancenis IGP
Fruits, légumes et noix 4
- Echalote d'Anjou IGP
- Mogette de Vendée IGP
- Mâche nantaise IGP
- Pomme de terre de Noirmoutier IGP
Mer et sel 1
- Sel de Guérande ou Fleur de sel de Guérande IGP
Beurre, huile, miel et plus 3
- Brioche vendéenne IGP
- Gâche vendéenne IGP
- Œufs de Loué IGP
Cidres et spiritueux 2
- Eau-de-vie de cidre du Maine IG
- Pommeau du Maine IG
Vins 24
24 vins
- Anjou AOP
- Anjou Brissac AOP
- Anjou Villages AOP
- Anjou-Coteaux de la Loire AOP
- Bonnezeaux AOP
- Cabernet d'Anjou AOP
- Coteaux d'Ancenis AOP
- Coteaux de Saumur AOP
- Coteaux de l'Aubance AOP
- Coteaux du Layon AOP
- Coteaux du Loir AOP
- Coulée de Serrant AOP
- Gros Plant du Pays Nantais AOP
- Jasnières AOP
- Muscadet AOP
- Muscadet Coteaux de la Loire AOP
- Muscadet Côtes de Grandlieu AOP
- Muscadet Sèvre et Maine AOP
- Quarts de Chaume AOP
- Rosé d'Anjou AOP
- Saumur AOP
- Saumur-Champigny AOP
- Savennières AOP
- Savennières Roche aux Moines AOP
Festivals
Le ministère de la Culture recense 332 festivals dans la région : 120 1er janv. – 20 juin · 123 21 juin – 5 sept. · 89 6 sept. – 31 déc..
Grands festivals
- La Folle Journée de Nantes — Nantes, habituellement en janvier. Cinq jours de musique classique à la fin janvier, débordant parfois sur les premiers jours de février : des centaines de concerts courts, d’environ une heure, autour d’un thème ou d’un compositeur. Créée en 1995, elle veut ouvrir la musique classique à tous.
- 24 Heures du Mans — Le Mans, habituellement en juin. La plus célèbre course d’endurance automobile du monde, 24 heures sans interruption sur un circuit en partie routier au sud du Mans. La première édition s’est courue en mai 1923 ; elle a lieu aujourd’hui en général en juin, entourée d’une semaine d’animations.
Plus Beaux Villages de France dans la région (4)
| Village | Gare la plus proche | Depuis Paris |
|---|---|---|
| Sainte-Suzanne | Voutré à 6,1 km | 1 h 44 |
| Fontevraud-l'Abbaye | Port Boulet à 10,8 km | 1 h 55 |
| Montsoreau | Port Boulet à 8,2 km | 1 h 55 |
| Vouvant | Pouzauges à 20,3 km | 4 h 01 |
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Sources
Photo : Kev22, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
